Приветствую Вас Гость
Форма входа
Сертификат

Сертификат о публикации

Начальная школа - Разработки уроков


Главная » Предметы » Начальная школа » Разработки уроков


Разработка урока «Питание и здоровье», Окружающий мир, 2 класс

Разработка урока «Питание и здоровье», Окружающий мир,  2 класс. 

Автор: Немова Наталья Викторовна.

УМК: «Школа России».

Цели урока:
1. Образовательная: формировать у учащихся представления о здоровом питании, рассказать о значении питания для человека; объяснить ,что ,такое полезная пища и почему пища должна быть разнообразной.
2. Развивающая: развивать умения правильно питаться, развивать речь, память, мышление, воображение, умение слушать.
3. Воспитательная: воспитывать в детях стремление к ведению здорового образа жизни

Тип урока: объяснение нового материала.

Методы обучения: словесный, наглядный, практический, проблемный.
Формы организации урока: работа в парах, фронтальная.
Оборудование: мультимедийный проектор ,тетради ,кроссворды, продукты для опыта, памятки.
Ход урока.

1.Организационный момент.
2.Введение в тему урока.
Человеку нужно есть ,
Чтобы встать и чтобы сесть,
Чтобы прыгать, кувыркаться,
Песни петь ,дружить ,смеяться,
Чтоб расти и развиваться
И при этом не болеть
Нужно правильно питаться
С самых юных лет уметь.
Включается презентация.
1слайд-(работа в парах)
- Что изображено на слайде? (продукты питания : арбуз, помидор, молоко, виноград, морковь, сыр , яйцо, конфеты
- Какое слово ключевое ? (здоровье)
- Так о чем пойдет речь на нашем уроке?
- Кто сможет сформулировать тему урока?
3.Обяъвление темы урока.
Тема нашего урока «Питание и здоровье » (2слайд.(Питание и здоровье)
4.Целевая установка.
- А что бы вы хотели узнать на уроке?
- Я хочу узнать –что такое здоровое питание ?
-Понять- какие продукты полезные ,а какие вредные ?
-Научиться правильному режиму питания.
-Формировать навыки здорового питания.
5. Изучение нового материала .
На прошлом уроке мы говорили о человеке, что человек – существо разумное : он научился круглый год обеспечивать себя пищей.(3слайд- Зачем человеку пища? )
- 4слайд –Вырасти большим и здоровым?
Продукты питания помогают человеку расти ,придают много сил и бодрости ,усиливают защитные силы организма ,помогают бороться с болезнями .
Так из чего состоит пища?
- 5 слайд- Из чего состоит пища.
- 6 слайд- Что содержится в пище
- Дети рассказывают сообщения о витаминах А, В,С,Д.
Витамин А
У вас снижается зрение ? Нечетко видите предметы в вечернее время? Вам , конечно ,не хватает меня .Догадались .кто я ? Витамин А! Меня можно найти в молочных продуктах ,в моркови ,салате шпинате , икре .Я буду рад встрече с вами ребята !
Витамин В.
Ну а если вам не хватает –витаминов группы В, обращайтесь к таким продуктам , как: хлеб ,каши, молоко ,сыр, яйца. Как же определить ,что вам не хватает витаминов группы В? Достаточно посмотреть на себя в зеркало :ведь при нехватке нас у вас образуются трещины ,язвочки в уголках рта ,шелушение кожи…
Витамин С
А вот и я –самый популярный витамин . Я содержусь почти во всех свежих овощах, плодах , ягодах: в плодах шиповника ,в лимонах, капусте ,картофеле ,луке , укропе и т.д. Догадались ,кто я ?Конечно витамин С! Если вы простудились и ваш организм перестал сопротивляться болезням ,то немедленно ешьте продукты с витамином С.
Витамин Д

Я- редкий ,но ,пожалуй ,один из самых важных витаминов –витамин Д ! Меня можно найти в сливочном масле ,в яйце , в говяжьей печени ,в рыбе. А еще со мной можно встретиться летом под солнышком .Как и всему живому ,вам для хорошего роста необходимо солнышко .А дефицит моего витамина в организме у ребенка вызывает замедление роста и такую болезнь ,как рахит.
6.Физминутка:
- «Съедобное ,несъедобное»,
-«Капуста ,огурец, помидор ,тыква» ,
-«Корешки и вершки»
-Назови то, что ты сегодня ел .
Все эти продукты разные и полезные вашему организму, особенно овощи и фрукты. Овощи выращивают во всех странах мира . Они не только вкусны ,но и очень полезны. Они богаты витаминами , есть их нужно круглый год, даже за полярным кругом это далеко на севере выращивают овощи ,например капусту кольраби .В ней витаминов не меньше ,чем в лимоне. Много витамина С и в квашеной капусте . Сейчас как раз такое время ,что человеку необходимы витамины, потому что весна и запас витаминов в организме закончился. В Англии капусте даже поставили памятник. Овощи не только сохраняют здоровье ,но и помогают вернуть его тем ,кто заболел. В старину в России сложили поговорку : «Лук от семи недуг» Когда мы чистим лук или чеснок ,то у нас на глазах выступают слезы Из разрезанной луковицы вырвались летучие вещества –эфирные масла Они защищают растение ,но еще убивают все вредные бактерии вокруг нас. Фасоль горох ,бобы называют растительным мясом- они богаты белком, без которого организм человека развиваться не может. В репе ,моркови ,томате ,перце ,во всех овощах красноватого цвета есть витамин А, который помогает ребятам расти ,оберегает от куриной слепоты и заразных заболеваний.
Очень важно употреблять разнообразную пищу.
Но иногда продукты становятся вредными и даже опасными для нашего организма .
Почему?
7слайд –Свежесть пищи.
8слайд-Вредная пища.
Письмо от Карлсона( стук в дверь)
«Здравствуйте ,друзья ! Свое письмо я пишу из больницы. У меня ухудшилось здоровье . Болит голова, в глазах звездочки, тело вялое ,живот болит. Доктор говорит, что мне нужно правильно питаться .Я составил себе меню на обед. Меню : торт с лимонадом ,чипсы , варенье ,Пепси кола. и чупа- чупс . Это моя любимая еда, наверное я скоро поправлюсь и буду здоров!
Ваш Карлсон.»
-Верно составил Карлсон меню?
Мы любим газированную воду, лимонад ,колу .Мы считаем ,что эти напитки утоляют жажду, но в них содержится так много сахара, который наоборот вызывает жажду; покупаем сосательные конфеты ,жевательную резинку ,а она вызывает образование желудочного сока ,который способствует заболеванию желудка.(гастрит ,язву желудка и многие другие болезни)
-А давайте сейчас пронаблюдаем, почему болеет Карлсон.
Колу наливаем в чашку и опускаем в нее «Ментос»-происходит всплеск газа (фонтан) вот так происходит в нашем желудке, большое количество газа опасно - ребенок может задохнуться или поперхнуться . Кусочек мяса опустим в колу , он промаринуется ,как шашлык.
- Ребята, давайте поможем Карлсону ,составим ему такое меню, от которого он сразу выздоровеет.
Работа в парах ( составляем меню)
- Прочитать по цепочке в парах.
- Мы не только портим свое здоровье вредной пищей ,но еще портим тем ,что не выполняем правила поведения за столом.
-Какие правила поведения вы знаете.
9 слайд –Правила поведения за столом.
7.Итог урока.
10 слайд -Еще раз о здоровом питании
- О каких полезных продуктах вы узнали?.
-О каких вредных продуктах вы узнали?.
- О чем расскажете дома?
- Что значит здоровое питание ?
11слайд-Такое питание можно считать здоровым
Памятка для детей и их родителей
1.Каждый день употреблять разнообразную пищу . 2. Основную массу пищи должны составлять овощи и фрукты.
3. Пищу необходимо хорошо пережевывать, чтобы смочить слюной.
4. Перерыв между едой не должен быть больше 3-х часов, желательно есть в одно и то же время.
5. На завтрак лучше есть различные каши.
6. Обед должен быть полноценный ,состоящий из 3х -4х блюд
7. Во время обеда ребенок съедает больше всего пищи. Вот почему после обеда лучше всего выбрать спокойные занятия.
8. На полдник – ребенку полезно будет съесть булочку и молоко.
9. Чтобы хорошо спать и отдыхать ночью ,на ужин можно есть только легкую пищу :запеканки творог, омлет, кефир и т.д.
10 Пища должна быть хорошо проваренной или прожаренной и приготовленной из свежих продуктов.
11.Хочешь вырасти красивым, здоровым и сильным, надо есть полезные продукты.
7. Итог урока
УЧИТЕЛЬ:
- Подведем теперь итог.
Чтоб расти – нужен белок .
Для защиты и тепла ,
Жир природа создала.
Как будильник, без завода –
Не пойдет ,не так ,не так.
Так и мы без углеводов
Не обходимся никак.
Витамины просто чудо
Сколько радости несут
Все болезни и простуды
Перед ними отвернут .
Вот поэтому всегда
Для нашего здоровья
Полноценная еда
Важнейшее условие!
Рефлексия
Доволен ли ты как прошёл урок?
Было ли тебе интересно?
Сумел ли ты закрепить свои знания?
-Сумел ли ты показать свои знания?
Домашнее задание: вместе с родителями составить меню на неделю для ученика 2 класса. Нарисовать плакат о пользе здорового питания (по желанию)

Аспектный анализ урока
Цель анализа: проследить, каким образом учитель формирует общеучебные умения и навыки учащихся.
Ф.И.О. учителя: Немова Наталья Викторовна
Класс: 2
Дата посещения: 18.03.2009 г.
Тип урока: урок изучения нового материала с использованием ИКТ на всех этапах урока
Цели урока:
1. Образовательная: формировать у учащихся представления о здоровом питании, рассказать о значении питания для человека; объяснить ,что ,такое полезная пища и почему пища должна быть разнообразной .
2. Развивающая: развивать умения правильно питаться, развивать речь, память, мышление, воображение, умение слушать.
3. Воспитательная: воспитывать в детях стремление к ведению здорового образа жизни
Задача урока:
1. Научить различать полезные и вредные продукты питания;
2. Формировать навыки здорового питания;
3. Научить правильному режиму питания
Введение в анализ урока
1. Урок дан в соответствии с тематическим планированием.
2. Тема « Питание и здоровье» предполагает использование практических методов обучения.
3. Использование компьютерной презентации оправданно
Роль компьютера на уроке
1. Работает для учителя и учащихся на всех этапах урока
2. Обсуждаемые проблемы выносятся на компьютер. Учитель, используя компьютер, активно помогает учащимся разобраться в сути вещей, сравнить, проанализировать, сделать выводы, увеличивает процент наглядности, снимает стресс, т. к. ПК является для детей типичным носителем информации.
3. Учителю компьютер - подсказчик, позволяющий четко реализовать замысел урока и соблюсти логику изложения материала, + иллюстратор + аниматор => повышение уровня усвоения материала учащимися.
4. Компьютер позволяет сделать урок динамичным, что способствует здоровьесбережению.
Программа наблюдения:

1. Организационный момент. Класс к уроку подготовлен: наглядные пособия, ТСО, продукты питания для проведения практической работы.
2. Введение в тему Использование презентации, стихотворения в начале организовало учащихся, дало положительный настрой на урок. С помощью представленных на экране заданий, учителю удалось добиться того, чтобы учащиеся сформулировали тему урока
3.Целевая установка Учитель ставит проблемный вопрос, и, обобщив высказывания учащихся, формулирует поставленные цели
4.Изучение нового материала Постановка проблемного вопроса : зачем человеку нужна пища? способствует развитию логического мышления, умения анализировать , делать выводы.
-выступления учащихся Самостоятельно подготовленные выступления учащихся о витаминах АВСД, говорят об обеспечении и развитии познавательной самостоятельности учащихся.
-физминутка Проведение физминутки было своевременным, связано с темой урока, сняло напряжение.
- рассказ учителя Объяснительно-иллюстративный метод о роли витаминов в жизни человека оправдан. Учащиеся обогатили свои знания о разнообразии и пользе продуктов .
-игровой момент Введение в урок игрового момента с использованием сказочного персонажа позволило пробудить интерес к изучаемому материалу, активизировать деятельность учащихся.
-работа в парах Организация работы в парах способствовала закреплению полученных знаний, выработке коммуникативных и регулятивных навыков.
-фронтальная работа Повторение правил поведения за столом. Анализ памятки для детей и их родителей.
5.Рефлексия Учащиеся в своих высказываниях приходят к выводу, как важно правильно питаться
6.Домашнее задание Носит творческий характер
Вывод: учителю в ходе всего урока удалось систематизировать и обогатить знания учащихся о пользе здорового питания, развивать коммуникативные, регулятивные и познавательные учебные действия , что говорит о его профессионализме и мастерстве.





Мы будем благодарны если Вы поделитесь ссылкой


Загрузка материала будет доступна через 10 секунд ...
Категория: Разработки уроков | Добавил: nnemova | Теги: разработка урока, 2 класс, окружающий мир, здоровье, Питание
Просмотров: 609 | Загрузок: 9 | Рейтинг: 5.0/1
Всего комментариев: 0
Другие материалы по теме
Добавлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
[ Регистрация | Вход ]
Партнер сайта

Банк Интернет-портфолио учителей
УчМаг

Наша кнопка
Поиск по сайту

Онлайн

Онлайн всего: 4
Гостей: 4
Пользователей: 0